Que son los disruptores endocrinos

Que son los disruptores endocrinos

Prácticamente todos los alimentos están contaminados con disruptores endocrinos, sustancias tóxicas que alteran el sistema hormonal. Pero lejos de ser una fatalidad infranqueable, con algunos cambios en sus hábitos de consumo puede reducir drásticamente su exposición y los efectos que tienen sobre la salud.  La invención del plástico en 1907 revolucionó muchos ámbitos, pero hoy…

Chitosán y Glucomanano: ¿cómo actúan estos aliados en las dietas de reducción de peso?

En este artículo, exploramos el papel del chitosán y el glucomanano, dos ingredientes que presentan múltiples propiedades y que han demostrado ser muy útiles al incluirlos como suplemento nutricional en los programas de reducción de peso. Para abordarlo contamos con la doctora Rita Cava, bióloga, dietista nutricionista y doctora en nutrición y tecnología de los alimentos, con…

Nutricionista especializada en bacterias intestinales en Murcia

Microbiota, ¿sabes qué es y en qué partes del cuerpo se encuentra?

Nuestro cuerpo está asociado a una población muy amplia y diversa de microorganismos que viven en las superficies corporales y en las cavidades que conectan nuestro organismo con el exterior. Si bien la microbiota intestinal es la más ampliamente conocida y ha sido objeto de numerosos estudios, es importante conocer que existen otras comunidades bacterianas en nuestro cuerpo y…

Nutricionista trastornos gastrointestinales en Murcia

Microbiota intestinal: funciones y su importancia para la salud

Como hemos visto en anteriores artículos, sabemos que la microbiota es el conjunto de microorganismos que colonizan nuestro cuerpo y están presentes tanto en la piel como en las membranas mucosas, ya sea de la estructura gastrointestinal, del sistema respiratorio, de la zona genitourinaria o vaginal, entre otras. Existiendo así diferentes comunidades bacterianas o microbiotas,…

Nutricionista para vegetarianos y veganos en Murcia 

Rita Cava Roda: Nutricionista en Murcia, una experta en transformar vidas a través de la alimentación

Nutricionista en Murcia En la ciudad de Murcia, donde la salud y el bienestar son prioridad para muchos, destaca la figura de Rita Cava Roda, una nutricionista apasionada y especializada en tecnología de los alimentos, metabolismo humano y microbiota intestinal. Su enfoque integral hacia la nutrición la ha convertido en una figura destacada, transformando vidas a través…